Del 25 al 27 de Mayo en Valladolid

El evento del negocio del vino para una vida sostenible




lunes, 5 de abril de 2010

Sanas burbujas

Sabemos que el vino es sano, que su consumo moderado beneficia a nuestro organismo.

Ahora le toca el turno al cava y al champán: Científicos de la Universidad de Reading, en Reino Unido, han duscubierto que brindar con una copa de estas bebidas alarga la vida. Según aparece en el estudio (publicado en la revista British Journal of Nutrition), las personas que consumen este vino espumoso a diario, y de forma moderada, parecen mostrar una mejora significativa de la función arterial.

"Nuestro estudio ha demostrado que beber unos dos vasos de champán puede tener efectos beneficiosos en el funcionamiento de los vasos sanguíneos, produciendo efectos similares a los del vino tinto ", han confirmado los autores del estudio.


Así que poco podemos decir.
A disfrutar de las burbujas.

Y por supuesto, brindar con ellas.
Salud.









3 comentarios:

Anónimo dijo...

Pues chin chin, ¿no?
No me gusta mucho el cava, prefiero el vino. pero es bueno saber que hay tanta salud en ambas.

Por cierto, siempre me pregunté quién se dedica a hacer estos estudios...

Fandevinos dijo...

A mí me encanta el champán. Siempre tengo una botella "con burbujas" en la nevera. Es mi bebida favorita para tomar a cualquier hora. Y ahora que alarga la vida.....

Orosal dijo...

Un buen pretexto.

Quien no tiene una botella en la nevera para cualquier celebración.
Parece que habrá que descorcharla mas a menudo, y celebrar que con cada trago, te estas alargando la vida.

Ya hay mucha gente sobre todo en Cataluña que come y cena como si fuera vino, es más una cuestión cultural, que habrá que exportar, y ya nos sólo para las celebraciones.