La Mujer y el Vino

Hoy celebramos el Día Internacional de la Mujer (o Día Internacional de la Mujer Trabajadora), reconocido por la Organización de las Naciones Unidas. Un día en el que se conmemora la lucha de la mujer por su participación, en pie de igualdad con el hombre, en la sociedad y en su desarrollo integro como persona.

Las mujeres hemos recorrido un largo camino desde finales del Siglo XIX, que fue cuando surgió la idea de un día internacional de la mujer, en plena revolución industrial y durante el auge del movimiento obrero.
Y como en todas las áreas de la sociedad, la mujer también ha sabido introducirse en el mundo del vino. Somelliers, enólogas, catadoras, bodegueras, distribuidoras... son ahora habituales. Pero no tanto hace apenas una década.

Según Cristina Alcalá, Directora Técnica de Iberwine, "cuando empecé en el año 1999, las mujeres con cierta responsabilidad en restaurantes de ciudades importantes como Madrid, éramos apenas media docena. Recuerdo que con frecuencia nos reunían a todas como algo verdaderamente curioso. Sí, era bastante inusual. Afortunadamente, diez años después, las cosas han cambiado y lo que antes era una anécdota, ahora es algo asumido y habitual. Creo que es bueno que ya no se hable de nosotras como las chicas del vino, sino que se nos vea como algo absolutamente normal dentro de este negocio.
Recuerdo que en mi promoción fuimos tres chicas de un total de 35 alumnos. Es algo que las mujeres no estudiaban ni se planteaban. Hoy la realidad es otra, y por ejemplo, en zonas como Galicia casi la mayoría de los enólogos son mujeres; y en Madrid, más del 50%".

La mujer también como consumidora. Aunque a nuestra Directora no le guste demasiado distinguir entre vinos para hombres y vinos para mujeres: "Existen vinos buenos, mejores, peores y regulares. Esa es la única distinción que conozco. No creo en eso de vinos para mujeres, es puro marketing. No distingo entre consumidor hombre y mujer, no me interesa. Me interesa el consumidor (ya sea hombre o mujer)".

Tópicos como que el vino blanco es para las mujeres y el tinto para los hombres... simplemente, se caen por su propio peso.

Por cierto... ¡Felicidades, Mujeres!
En especial, a todas las mujeres que hacen del vino... su oficio y también su devoción.